Co najczęściej jesz w górach? W moim przypadku odpowiedź brzmi… to zależy. Rodzaj przygotowywanego przez mnie posiłku rożni się bowiem w zależności od miejsca i długości wyjazdu oraz tego, co akurat mam w lodówce 😉 Jeśli wybieram się na jednodniowy trekking to z reguły na szlaku zjadam zrobioną rano kanapkę. Jeżeli jednak wyjazd jest dłuższy, a nocleg planuję w namiocie to staram się mieć przy sobie cały sprzęt potrzebny do przygotowania ciepłego posiłku wieczorem i kawy rano. Właśnie dla osób, które lubią dłuższe wyjazdy, a noce spędzają najczęściej poza hotelami, kwaterami czy schroniskami stworzono zestaw naczyń turystycznych GSI Outdoors Pinnacle Dualist, o którym dzisiaj chciałbym Ci opowiedzieć.
Zestaw naczyń turystycznych
GSI Outdoors Pinnacle Dualist
W ofercie marki GSI Outdoors znajdziemy kilka serii garnków turystycznych. Dużą popularnością cieszą się linie Halulite i Pinnacle, które stworzono z myślą o backpackingu, czyli podróżowaniu z plecakiem. Halulite to zestaw w którym postawiono przede wszystkim na lekkość. Z kolei Pinnacle cechuje bardziej zaawansowana konstrukcja. W garnkach z tej linii zastosowano technologię Teflon® With Radiance Technology, która zapewnia wydajną dystrybucję ciepła i tym samym umożliwia szybsze gotowanie.
W skład zestawu Pinnacle Dualist wchodzą wytrzymały garnek ze składanym uchwytem oraz pokrywką, 2 miski na jedzenie, 2 izolowane miski na gorący napój z nakrywkami oraz 2 łyżko-widelce. Całość chowana jest do wodoodpornego pokrowca. Zestaw nie należy do najlżejszych, ale biorąc pod uwagę ilość elementów śmiało można uznać, że jego waga jest optymalna. Masa poszczególnych części wygląda następująco:
- Garnek z pokrywką ~290 g
- Miska na jedzenie z niezbędnikiem ~55 g
- Miska na napój z nakrywką ~70 g
- Cały zestaw tj. garnek, 4 miski, 2 niezbędniki i pokrowiec ~550 g
Dokładając do środka palnik i mały kartusz gazu 100 g, waga całego dwuosobowego zestawu wzrośnie do około 875 g.
Garnek Pinnacle 1,8 l
Najważniejszym elementem kompletu Pinnacle Dualist jest garnek wykonany ze wzmocnionego anodowanego aluminium. To materiał, który świetnie się sprawdza w garnkach turystycznych, bo jest wytrzymały i lżejszy od stali. Pojemność naczynia wynosi aż 1,8 litra. Wystarczy zatem tylko jedno gotowanie, aby uzyskać prawie 2 litry wrzątku. Taka ilość pozwoli przygotować np. 2 pełne termosy herbaty lub zalać 2 liofy i zrobić 2 kawy albo herbaty w znajdujących się w zestawie miskach. Znaczna pojemność garnka będzie także bardzo przydatna zimą podczas topienia śniegu albo w sytuacji, gdy będziemy chcieli zagotować wodę dla większej ilości osób np. dla nas i dla podróżujących z nami znajomych.
Oczywiście garnek nie służy wyłącznie do gotowania wody. Można go użyć również do podgrzania jedzenia czy nawet ugotowania ryżu albo makaronu. Garnek wyposażono w blokowany uchwyt, za pomocą którego bezpiecznie zdejmiemy go z palnika. W komplecie otrzymujemy pokrywkę z tworzywa, która nie tylko skraca czas gotowania, ale także pełni rolę durszlaka. Wyposażono ją w dziurki, dzięki którym możliwe jest np. odcedzenie makaronu.
Podgrzanie potrawy w zwykłym garnku, dość często kończy się przypaleniem. Nawet jeżeli regularnie mieszamy to ilość ciepła pochodząca z palnika jest na tyle duża, że o przypalenie nie trudno. Do tego jedzenie często przylega do ścianek. W przypadku garnka z zestawu Pinnacle Dualist ryzyko pojawienia się tego typu sytuacji jest minimalne. Wszystko dzięki powłoce teflonowej, która zapobiega przywieraniu żywności do dna i ścianek naczynia.
Teflon® With Radiance Technology
Warto wiedzieć, że Teflon® With Radiance Technology nie jest zwykłą powłoką teflonową. Cechują ją radiacyjne właściwości, dzięki którym ciepło rozprowadzane jest po całym dnie garnka. Powierzchnia gotowania jest więc większa niż w przypadku tradycyjnych naczyń turystycznych. W porównaniu do innych garnków GSI Outdoors, czas gotowania w naczyniu Pinnacle został skrócony o około 25%. Należy jednak pamiętać, że „z pustego i Salomon nie naleje”. Jeśli więc będziesz próbował zagotować wodę na marnym palniku to technologia radiacyjna wielkiej różnicy nie zrobi.
Na pierwszy wypad z naczyniami GSI Outdoors pojechałem w Sudety Środkowe, a konkretnie w Masyw Trójgarbu. Noc spędziłem w namiocie rozstawionym na dziko w lesie. Przed pójściem spać stwierdziłem, że trzeba coś przekąsić i napić się herbaty. Włączyłem więc palnik i wlałem do garnka około 1,5 litra wody. Wziąłem wówczas ze sobą moją starą i bardzo słabą kuchenkę, bo akurat miałem do niej w domu jeszcze trochę gazu. Wiedziałem, że czas przygotowania posiłku się wydłuży, ale nigdzie mi się nie spieszyło.
Zobacz także:
Zacząłem gotować wodę i myślałem, że już nigdy nie skończę. Zagotowanie około 1,5 litra wody zajęło mi wówczas chyba z 25 minut. Nauczony doświadczeniem na następny wyjazd zabrałem ze sobą znacznie mocniejszą kuchenkę Optimus Crux. Wlałem do garnka około 1,2 litra wody i na wrzątek czekałem zaledwie kilka minut. Dodatkową zaletą powłoki Teflon® with Radiance Technology jest zwiększenie odporności naczynia na zarysowania.
Miski na jedzenie i gorące napoje
Oprócz garnka w zestawie znajdują się 4 miski, 2 łyżko-widelce oraz pokrowiec. Miski wykonano z tworzywa sztucznego, więc są bardzo lekkie. Dwie przeznaczono na żywność. Można zatem podgrzać większą ilość jedzenia w garnku, a następnie nałożyć po porcji do misek i cieszyć się wspólnym posiłkiem w plenerze. Dzięki miskom możemy także zabrać ze sobą żywność liofilizowaną w bardziej ekonomicznym dwuosobowym opakowaniu. Przygotowany posiłek będziemy mogli zjeść razem, nie męcząc się jedzeniem we dwoje z tego samego opakowania.
Kolejne 2 miski przeznaczone są na napoje. Ich pojemność jest taka sama co misek na jedzenie, ale wyposażono je w neoprenowe pokrowce, które pełnią rolę izolacji. Do misek można zatem wlać wrzątek, a następnie chwycić je w dłonie bez obaw o poparzenie. Dodatkowo w zestawie znajdują się 2 nakrywki, w których wycięto po małych otworach do picia. Dzięki nakrywkom gorąca herbata czy kawa będzie znacznie wolniej stygnąć.
Łyżko-widelce i pokrowiec
Kolejne elementy zestawu to 2 składane łyżko-widelce. Ich uchwyty wykonano z aluminium (albo stali), a resztę z tworzywa. Po rozłożeniu uchwytu należy go zablokować przesuwanym elementem. Niezbędniki są niewielkie, ale jedzenie nimi zupy, ryżu czy też innego posiłku nie sprawia kłopotu. A przynajmniej ja takowego nie odczułem. Zastrzeżenia budzi tylko jakość sporków. Nie wyglądają zbyt solidnie i same się rozkładają. Co prawda nie udało mi się jeszcze ich zepsuć, ale mam wrażenie, że brak delikatności przy ich obsłudze skończy się wyłamaniem uchwytu.
Zobacz także:
Zestaw dopełnia wodoodporny pokrowiec, w którym możemy przynieść wodę ze strumienia albo użyć jako zlewu do zmywania brudnych naczyń. W skład kompletu Pinnacle Dualist nie wchodzi palnik. Aby korzystać z zestawu należy zatem posiadać własny lub po prostu zakupić odpowiednią kuchenkę. Może to być np. GSI Outdoors Pinnacle Canister Stove, Optimus Crux albo inna. Polecam modele o mocy nie mniejszej niż 2500 W.
Przemyślana konstrukcja ułatwia przenoszenie
Zestaw naczyń turystycznych GSI Outdoors zaprojektowano w taki sposób, aby wszystkie jego elementy mieściły się w garnku. Oprócz rzeczy z zestawu do środka możemy także włożyć kartusz z gazem i niewielki palnik. Aby wszystko się zmieściło należy najpierw umieścić w garnku plastikową nakrywkę i 2 włożone w siebie miski. Następnie dołożyć kartusz z gazem, palnik i oba łyżko-widelce. Na wszystko nakładamy pozostałe 2 miski kierując je dnem do góry i drugą nakrywkę. Całość zamykamy pokrywką z dziurami i składamy uchwyt garnka. Ma on blokadę, dzięki czemu zabezpiecza całą zawartość podczas transportu.
Producent podaje, że do garnka zmieści się kartusz 220 g lub mniejszy. W sieci znalazłem także informację, że ktoś upchał w środku gaz 230 g. Mi się to nie udało. Po włożeniu kartusza MSR 226 g, całość wystawała o około 1 cm ponad obrys garnka, co nie pozwalało na zablokowanie uchwytu. Być może wynikało to z kształtu mojej kuchenki, która ma okrągły i dość szeroki palnik. Bez trudu zamknąłem natomiast garnek, gdy do środka włożyłem gaz 100 g. I zostało jeszcze miejsce na zapalniczkę. Wychodzi więc na to, że jeśli chcemy przenosić w środku gaz o średniej wielkości to zarówno kartusz, jak i kuchenka muszą pasować do siebie kształtem. Oczywiście zestaw możemy także transportować w innej konfiguracji. Jeżeli wędrujemy w pojedynkę to przecież bez sensu zabierać 4 miski i 2 sporki. W tej sytuacji możemy zostawić w domu część rzeczy, a miejsce w garnku spożytkować np. na większy gaz.
Dla kogo?
W ekwipunku wspinaczy czy górskich turystów często można spotkać kuchenki typu Jetboil, które są jednak znacznie mniej uniwersalne niż zestaw naczyń turystycznych. W Jetboilu możemy tylko zagotować wodę, więc przygotowanie posiłku ogranicza się wyłącznie do zalania wrzątkiem liofa. Zestaw naczyń turystycznych Pinnacle Dualist daje nam znacznie szersze możliwości gotowania. Będą więc z niego zadowoleni przede wszystkim Ci turyści, których potrzeby żywieniowe są większe niż to, co oferuje żywność liofilizowana.
Zestaw sprawdzi się zarówno na obozach wędrownych, jak i na campingach. Wersja Dualist dedykowana jest zespołom dwuosobowym, ale istnieje także wariant Pinnacle Soloist, którego skład dostosowano do potrzeb osób podróżujących samotnie. W zależności od sklepu koszt zakupu zestawu garnków turystycznych GSI Outdoors Pinnacle Dualist waha się pomiędzy 260, a 340 zł.
